Aquafaba: Prevratná zložka vo vegánskom varení odhalená
Odomknutie sily aquafaby: Ako tekutina z cíceru revolučne mení rastlinnú kuchyňu. Objavte vedu, využitie a prekvapivé výhody tohto kulinárskeho zázraku. Úvod: Čo je to aquafaba? Veda za jedinečnými vlastnosťami aquafaby…